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Den meisten Menschen ist mittlerweile rudimentär klar, dass Ernährung und Gesundheit zusammenhängen. Darüber hinaus gilt (leider): Nichts genaues, weiß man nicht. Beginnen wir mit einer begrifflichen Klarstellung: Unter 'Denaturierung' soll im Folgenden nicht die im engeren Sinne strukturelle Veränderung von Molekülen (z.B. bei Proteinen oder der Desoxyribonukleinsäure (DNS)) verstanden werden, sondern das im weiteren Sinne nun Folgende: Als denaturiert wollen wir Lebensmittel bezeichnen, die derart verarbeitet sind, dass sie nicht länger als vollwertig bezeichnet werden können. 'Vollwertig' meint: die Nahrung befindet sich in ihrem ursprünglichen, idealerweise frischen Zustand - ist also weitestgehend unverarbeitet. Genussmittel, hoch und langanhaltend Erhitztes oder Bestrahltes sind demgegenüber immer denaturiert, da verarbeitet, also prozessiert. Denaturierungsprozesse gehören zum Standardrepertoire der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Moderne Zivilisationskost ist fast immer denaturiert. (Übrigens: Jede Verarbeitung im obigen Sinne führt zu einer Veränderung entweder auf physikalischer oder chemischer Ebene. In vielen Fällen kommt es zwangsweise zu einem Verlust der biologischen Funktion.) Denaturierte Nahrung ist Mangelnahrung - es mangelt ihr (in sowohl chemischer als auch physikalischer Hinsicht) an wertvollen Nährstoffen bzw. Energie. Dauerhafte Mangelernährung und Wohlstandserkrankungen stehen folglich in kausalem Zusammenhang. Kein Wunder, denn die Durchschnittskost eines Deutschen ist voll von denaturierter Nahrung. Randvoll. Wenig überraschend also, dass die Deutschen nicht nur zu den dicksten, sondern auch krankesten Völkern Europas gehören. Was genau unter dem Begriff der Denaturierung zu verstehen ist, welche Nahrung als denaturiert bezeichnet werden kann, wie man Sie erkennt und wo sie sich versteckt, aber vor allem: Welche konkreten Folgen durch dauerhaften Verzehr denaturierter Nahrung drohen, das erfahren Sie in diesem E-Book. Außerdem werden wir den Zusammenhang zwischen denaturierter Nahrung und degenerativen Zivilisationserkrankungen detailliert erläutern. Und natürlich: Lösungswege vorschlagen. Sobald das Kompaktwissen bestellt werden kann, erfahren Sie es hier. Selbstverständlich beraten wir Sie auch gerne persönlich zu diesem krankeste Thema. Kontaktieren Sie uns einfach.
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